Sur une matinée, venez apprendre à faire vous-même votre saucisse fraîche et vos saucisses à sécher. Porc et boyaux du Tarn. Repartez avec 5 kg de saucisse fraîche (à consommer sous 8 jours ou à congeler) ainsi que 3 kilos de saucisse à sécher.
Apéro dégustation à la fin de l’atelier
Prix par personne : 115 euros
Début 9h
Réservation obligatoire au moins 8 jours avant la date de l’atelier. Soit le vendredi pour le samedi suivant. Merci.
Plus de renseignements, réservation : artimots@wanadoo.fr ou 05 63 57 19 69
www.danslacuisine.org