Bon ce n’est pas vrai, nous n’avons pas rien fait pendant ces 55 bizarres jours… Je vous l’ai déjà dit !
Ce temps à notre disposition nous a permis de tester des recettes, des formules… Cette fois je me suis attaqué aux gaufres mythiques de mon enfance. Les gaufres de ch’Nord ! Appelées également Dunkerquoises.
Conservées comme il se doit dans une boîte en fer…
Ben, je peux vous le dire, elles n’ont pas le temps de sécher…